告别扁平！这里养猪也追求“立体感”

新华社 2019-12-18 22:23:16

新华社北京12月18日电（记者陈一帆 吴思思）白色砌墙、现代感的流线造型……在广西贵港市一处山地，如果你看到这样的4栋建筑，或许会以为又是一处商品房楼盘。但是，这里的居客可不一般。这个由两幢7层高、两幢9层高的楼组成的建筑群，总共可容纳约3万头母猪。

这个高度集约化的现代化养猪场，通过应用基因科学、高强度生物安全防控系统、大数据、云计算、人工智能等前沿技术，让“二师兄”得到了全方位的照料。

广西贵港市贵妃山养猪楼房以及配备的中央厨房、隔离中心、消洗中心、生活区等外观图。

资料显示，20世纪70年代，哈尔滨曾出现过使用两层楼房养猪的案例。如今，随着用地审批和环保要求提高，“楼房养猪”有了更多发展，广西、河南、湖北等多地都有了实践。

广西贵港的楼房养猪模式，运用了大量现代科技手段。记者在现场看到，尽管存栏量大，但是在猪舍外，并没有太多异味。任何人进出猪舍都有着严格的消毒程序。养殖楼配套了中央厨房、隔离区、物资总仓、生产区、生活区、污水厂、饲料厂、中转站等八大结构性板块，实现了结构化管理。

相对于传统的全开放式养猪场或半开放式养猪场，楼房猪场在防控传染病上有一定优势。今年爆发的非洲猪瘟，让不少养猪业内人士谈“猪瘟”色变。而在楼房养猪模式下，栋与栋、层与层、间与间之间完全独立设计，能更好阻断交叉感染。

楼房内的猪栏照片。

此外，猪场用地紧张是我国养猪业一直以来面临的难题。据了解，楼房猪场用地仅为传统养猪模式的十分之一，“上楼养猪”一定程度上提高了猪场土地利用率。

也有业内人士指出，“楼房养猪”应根据养殖主体的实力和规模加以区别对待。因为传统的“平房养猪”退出后，土地容易复垦或变更用途，“楼房养猪”则比较困难。此外，如果要做到真正节约用地，也更应该在满足环保条件下，在闲置的民房或者“空心化”学校等适宜的地方探索。

刚出生不久的小猪在保温灯下玩耍。

“因为引入了现代化技术，只要对着猪脸扫一扫，每头猪的信息就能马上出来。”该猪场有关负责人说，随着现代化养殖方式进一步发展，区块链、猪脸识别等科技结合，“二师兄”养殖新花样将越来越多。