果树冬季休眠期管理做好这九点，只要人不懒，果园明年能高产

原创 农技小背篓 2019-10-16 16:13:26

当下已到十月中旬，天气温度越来越低，除了部分晚熟的品种外，大部分果树都已完成果实采摘，再有不久都即将进入到秋冬落叶休眠期。在果树进入冬季休眠期后，不仅果树上的叶片凋落、枝稍停长，而且果园果树上的各种病菌停止繁殖传播，各类害虫停止活动进入到潜伏越冬期；然而，果树的树体虽然停长，但树体内部的各类代谢活动仍然在缓慢进行，各类病虫害虽然停止活动与危害，但果园果树上的病菌害虫仍然存在，而且冬季在。

可以说，冬季果树休眠期（尤其是冬初时）正是调节果树、复壮树势、消灭病菌害虫的最佳时机，冬季果树管理水平质量，不仅直接影响着果树越冬的安全性，而且决定着次年果园果树病虫害发生量的多少，更重要的是直接影响次年果树的长势强弱、产量大小与果实品质的高低。同时，冬季果树虽然能够休养生息了，但此时是果园管理的关键期，咱们广大果农可不能闲着，只要管理上人不懒，明年果树种植就能得高产！

那么，在果树冬季休眠期时，我们在果园管理上应当重点做好哪几方面的管理工作呢？每项管理又该如何科学合理的开展呢？下面，农技小背篓给大家总结出了以下九点，并逐一给大家做详细的说明介绍，希望对咱们广大果农在果园冬季管理上能提供一些帮助。

一、全园清洁消毒

在天气变冷、温度降低后，各类病菌和害虫会藏匿在果园内枯枝落叶、杂草废物中进行潜伏越冬，为了从源头上破坏病菌害虫的越冬场所、控制住越冬病菌害虫的数量，因此，在11月前后或者在园内90％以上的果树落叶后，应当对果园进行彻底的清理，要把果园内的霉枯枝、枯落叶、残留果、杂草、碎石、剪掉的病虫枝，以及废弃的纸箱、地膜、化肥袋等一切可能成为病菌害虫潜藏场所的废杂物，全部彻底清理并带出园外，然后进行集中焚烧或深埋，能够一次性集中消灭藏匿在果园的大部分越冬病菌、虫卵、害虫，从而有效的减少明年果树病虫害发生率。

在完成果园清洁后到果实萌芽前，分次全园喷施2-3次的防治病菌虫害药物，以此对果园进行全面消毒和进一步灭杀病菌虫害，可以用药物主要有3-5波美度的石硫合剂、4-5％的柴油乳剂等，能够起到防治多种病虫害的作用。

二、果园深翻

因为很多害虫（地老虎、金振中、蚜虫、金龟子、蝼蛄、桃小食心虫、蠹蛾等）会藏匿在园内浅层土壤或表层土壤的缝隙中以卵、蛹、幼虫或成虫的方式进行越冬，而且很多病菌也寄生在果园地表的枯枝落叶、杂草弃物以及表层土壤中进行越冬。每年从果树进入到冬季休眠期到第二年开春回暖前，果园内从地表到15公分的土壤中往往潜藏着大量的病菌、害虫，如果我们能够在冬前进行一次全园深翻晾晒，就能起到集中灭杀越冬病菌、害虫的作用，配合果园浇灌封冻水一起使用，在病虫害防治管理上往往能够起到事半功倍的效果。

通过果园深翻，一方面可以促使土壤形成更好的颗粒结构、提高园土的疏松通透性及保水保温保墒能力、促使耕层土壤进一步的活化与熟化，从而为果树根系生长发育创造优良的土壤环境；另一方面，通过果园深翻可以破坏越冬病菌害虫的越冬生存场所，藏匿在表层土壤中的准备越冬的病原菌、虫卵、害虫等翻到地表，可以利用阳光紫外线、冬季低温以及鸟类啄食等达到灭菌杀虫的目的，从而降低越冬病菌害虫基数、减少次年果园果树上的病虫害危害。

在进行果园深翻时需要注意：①果园深翻应当在彻底清理后到土壤封冻前完成；②果园深翻要把地表的碎枝、碎叶、杂草等全部翻到深层土壤中去；③果园深翻的深度应当掌握在树冠投影下25-35公分左右、树盘附近15-20公分左右，以不伤及果树主根为佳；④果园深翻后应当及时进行全园灌水。

三、果园冬灌

果树越冬过程中，需要冬灌确保土壤用充足的水分供应，以此来提高地温、增强树体的抗旱抗寒能力，同时通过冬灌浇水也可以加速土壤中肥料的分解，从而促进果树根系对养分的吸收和提高果园土壤的肥力，此外，结合果园深翻，全园灌水还还能降低土壤的温度和含氧量短期时间内急剧降低，从而起到灭杀土壤中虫卵、幼虫、成虫的作用。

在进行果园冬灌时需要注意以下几点：①果园冬灌的时间应当掌握在果树采收后到土壤封冻前或者11月份下旬前后，其中最佳灌水时间以5-10公分表层土壤土温在5度左右为佳；②果园冬灌的用水量以当天灌水后、水分当天全部渗透到地下20-30公分左右为佳；③果园冬灌要1次性灌足灌透和全园漫灌，灌水后土壤含水量以60-70％左右为宜，并且应当确保灌水能够渗透到果树的根系分布层土壤中，比如说成年大树水分要渗透到地下60-90公分左右，未挂果的幼龄树水分要渗透到地下20-50公分左右。

四、清刮树皮

俗话说的好：要是苹果、梨，冬季刮树皮。果树冬季休眠期清刮树皮，是果园管理上灭杀越冬病菌害虫的重要方法之一，因为很多病害虫都会藏匿在树体外部的皮层缝隙中准备越冬，所以彻底清刮树体老俏皮等能够有效的灭杀果园内的病菌害虫，减少果树上的多种病虫害发生。

在清刮树皮时要注意以下几点：①清刮树皮的时间，应当掌握在果树冬季休眠期到早春树体发芽萌动前，其中以秋末冬初为最佳清刮树皮时间；②清刮树皮的重点，应当以果树的基干、主干上的老翘皮为主，对于骨干大枝大侧枝以及树杈上的粗皮、翘皮也要当清刮掉，尤其对于树体上伤疤、病疤等（如腐烂病、溃疡病、干腐病、轮纹病）等部位更好彻底清刮掉病害组织；③清刮树皮的程度，应当以“大树刮皮露白、小树刮皮露青”为原则，枝干清刮的深度以刮净老翘粗皮、漏出浅褐色的皮层为佳，但一定不可刮伤枝干的木质部；④在进行树皮清刮时，一方面要把每次清刮树皮的工具用酒精、高锰酸钾等进行消毒杀菌，一方面清刮后要对受清刮后的枝干及时用石硫合剂、石灰水、等涂白剂或保护性药液进行涂抹保护，再一方面对于树体枝干上清刮下来的粗皮、老皮，应当全部清理出园外进行集中性的焚烧深埋，以防病菌、害虫再次在园内果树上蔓延。

五、树体涂白

对果树上进行涂白也是冬季果树管理的重要环节。通过对果树的主干、大枝等进行涂白，一方面可以灭杀藏匿在树体表皮缝隙或老翘皮、粗皮中越冬的病菌和害虫，进而起到防治病虫害的作用；另一方面对果树涂白能够很好地预防果树在越冬过程中常发生的低温冻害及昼夜温差过大引发的日灼等，对保护果树顺利过冬具有非常好的保护性作用。

在进行树体涂白时应当注意以下几点：①树体涂白的时间，以果树落叶后到土壤封冻前进行为佳，如果条件允许建议在秋末冬初和冬末春初分别涂白1次；②树体涂白的对象，不仅要对果树的树体主干进行涂白，而且对于果树上的主枝、骨干大枝、大侧枝等都要涂白，涂白要果树茎基部主干为主，并且要求按照“从上到下、均匀周到”的方法进行；③树体涂白剂的配方，可以按照10份生石灰+2份石硫合剂（或用硫磺粉）+2食盐+2份细黏土（或面粉）+40份清水的配方比例调制，如果有需要还可以适量加入一些专用杀虫杀菌剂，在调制涂白剂时各类添加物要充分搅拌均匀呈粘稠液状；④涂白剂的涂刷浓度，以涂刷到树体枝干“成薄黏层，不往下流，不成疙瘩、不成团”为佳；⑤在树体枝干涂刷涂白剂时，应当避开阴云、雨雪、霜冻等不良天气，最好选择晴天天气时进行。

六、早施基肥

果树在经历过抽枝散叶、开花坐果、膨果摘果后，等到果实采摘后，树体内的养分基本消耗一空，摘果后的果树处于一种十分虚弱的状态。为了增补树体亏空的营养、促进果树在冬前积累下足够的越冬养分以及促使果树尽快由弱复壮，应当在果树摘果后到落叶前尽早的足量施入基肥。

在施基肥时应当注意：①可以结合果园深翻、灌水进行全园施肥；②施肥时可以根据树龄、树势、墒情等实际情况灵活选择条状施肥、定穴施肥、环状施肥方法；③施肥的种类应当腐熟有机肥、农家粪肥等为主，搭配适量氮磷钾化肥一起使用；④施肥深度掌握在浅根系果树30-40公分左右、深根系果树40-60公分左右；⑤施肥量掌握在成年大树每株4-5公斤、幼龄树每株2-3公斤左右，结果量大的果树适量多施，结果量小的果树适量少施；⑥施肥时不可使用未经发酵腐熟的有机肥，并且要把肥料掺混均匀后施入园内土壤中。

除此之外，在果树摘果后到树体落叶前施肥时，最好同时喷施叶面肥为果树全面快速的补充养分，以此来延长叶片光合作用制造有机营养的时间与能力，不仅能够促进果树养分向根部回流和增加树体内养分的积累储备，而且还能促进花芽更好的分化、促使衰弱的树体尽快的恢复正常树势。在进行叶面喷肥时，最好把大量元素与中微量元素相结合使用，可以用0.5-1％的尿素水+0.3磷酸二氢钾搭配钙、镁、硫、锌、硼、铁等中微量元素叶面肥及氨基酸、芸苔素内酯等功能性叶面肥一起喷施使用，每隔7-10天喷施1次，连喷2-3次。

七、科学冬剪

果树在经过春、夏、秋三个季节的生长后，树冠树形往往会生长的比较絮乱，如果任由果树枝稍自然生长，不仅会影响开花结果、树势平衡和通风采光，而且还会枝稍过密还容易诱发开花坐果率降低、落花落果增多、病虫害频发等问题，更严重者会缩短果树的寿命期。因此，在果树进入到冬季休眠期时，我们应当抓住果树休眠期的有利时机，对果树上的的枝条进行合理修剪、优化枝条空间层次分布，以此来改善通风采光条件、平衡生殖生长与营养生长，确保果树始终有充足的养分供应和个体发育空间。

在果树修剪管理上要注意以下几点：①果树冬剪的时间一般以12月到1月前后修剪为佳；②果树冬剪常用的方法主要有疏枝、短截、缓放、开角等，具体要根据树种、树势、树龄等灵活选择使用；③疏枝时，重点疏除果树上的密生枝、徒长枝、重叠枝、病虫枝等，确保有30％左右的采光量；④要注意调控树势，对于幼龄树和强旺树应当适当轻剪，对于老弱树和衰弱树应当适当重剪，对于树势中庸和处于结果盛期的果树应当以平衡树体生长与开花结果为重点，要注意培养稳定中庸的树势和新老枝组的更新交替；④修剪幼龄树，应当以塑造良好树冠和树体骨架为主，建议在选留好骨干大枝的基础上，对树体上辅养枝进行适当的轻短截或长放，以此来促进早期丰产；修剪成龄结果树时，应当以改善光照、稳定产量、提高枝组质量为主，重点疏除2层以上过密的大辅养枝、大侧枝，对树冠外围的密生枝组进行疏除或改造、对延长枝进行适当短截，同时要注意适当选留和培养用来结果的辅养枝，但后期应当注意适时回缩；⑤对于主枝和衷心干开角过小的果树，不建议在冬剪时进行开角，以防低温环境影响伤口愈合或诱发伤口腐烂病害，建议在果树夏剪时进行开角。

此外，在进行果树冬剪时，一方面应当选择晴天修剪，避免在阴云、雪寒天气时修剪，以防加重伤口伤流、影响伤口愈合；另一方面对于修剪口应当注意使用广谱性杀菌类药物涂抹防护，以防病害菌趁机通过伤口侵染果树；再一方面，对于果树修剪的刀剪工具应当消毒杀菌后再使用，以防病菌在园内传染蔓延。

八、诱杀害虫

灭杀害虫，一直是果树休眠期管理的一个重点内容。除了文中所介绍的以上病虫害防治方法外，在果树休眠期诱杀害虫也是一个简单易操作且防治效果较为显著的方法。

对于果园内红蜘蛛、食心虫、黏虫、潜叶蛾、卷叶蛾、金龟子、蚧壳虫等虫害较重、越冬虫口密度大的园地，可以在果树休眠期时，通过在果树主干、大枝等部位上用草把、麻袋片、粘虫纸、破布条、废报纸等捆绑上一圈的方式，以此来引诱害虫集中到捆绑物上，然后把树体枝干上的捆绑物拆除下来进行集中焚烧，就能达到集中灭杀害虫的目的。此外，树体枝干包裹捆圈，也能对果树越冬起到增温保护性作用。

九、增温防护

果树冬季休眠期内容易发生低温冻害的，所以果树越冬保温防护也是冬季果树管理的重点内容，咱们广大果农朋友应当加强重视、提前做好防护准备。在果树增温防护管理上，常用的方法主要有地表覆盖、树盘培土和树冠套膜等几种。

在地表覆盖增温管理上，一方面可以在果树行株间覆盖黑色地膜，另一方面可以用秸秆稻草、枯草落叶、麦糠、绿肥等全园撒施覆盖地表，撒盖物的厚度掌握在15公分左右，同时要注意撒盖物上方要用少量的土进行镇压，以防被大风吹散吹跑。果园地表覆盖的好处在于，既能提高果园土壤的保温、保肥、保水、保墒能力，又能改善土壤团粒结构、提高园地的疏松通透性、增加土壤中的有机质含量，还能提高土壤中微生物的活性、加速土壤中肥料的分解转化，从而为果树根系的生长发育与吸收创造良好的根际土壤环境。

在树盘培土管理上，主要是在土壤结冰前，以树干为中心对果树根茎部四周进行深培土，培土的高度一般以15-30公分左右为佳，最浅培土处不可低于10公分，树盘的培土可以等到第二年春季天气回暖后再将覆土扒除。

在树冠套膜管理上，主要是为了保护1-3年内新栽幼树越冬时不发生冻害，可以在果树落叶后到冬前，用塑料薄膜或薄膜筒把幼树的树干、树冠包裹起来，等到幼树顺利越冬后、次年春季回暖后再进行撤出。

以上九点，就是农技小背篓今天给大家分享的果树冬季休眠期管理要点，你都做对、做好、做到位了吗？除了以上九点外，冬季果园果树管理上还有哪些需要重点做好的内容呢？欢迎大家在文后评论区补充分享！

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