隔夜菜不健康？专家表示：除了这4种不要吃，剩下的隔夜菜不用扔！

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2018-12-08 03:04:00 1.5万小隋有话说

      然而现在专家表示，除了四种隔夜菜中含有致癌物质，其他的隔夜菜都可以随便吃，这对于许多勤俭节约的朋友们来说，可以说是非常好的一个消息，下面就来跟小编一起看下到底是哪四种隔夜菜不能吃吧？

一、隔夜鱼类和海鲜不能吃

      我们一般说的隔夜菜式是指放了八个小时以上，如果这段时间鱼类和海鲜类都没有吃完的话，很有可能会产生蛋白质降解物这种物质会对我们的肝脏和肾脏产生非常大的伤害，并且海鲜类的食物特别容易变质，就算是没有致癌物质，吃坏了肠胃也是得不偿失，所以一旦有剩下的海鲜和鱼类，大家就不要心疼了，该扔还得扔。

二、半生鸡蛋不要吃

      半生的鸡蛋本来就具有着存留着细菌的风险，而放那么长时间之后，更加容易变质，特别容易滋生各种各样的细菌，比起全部熟透的鸡蛋来说，这种鸡蛋的保质期非常的短，全熟的鸡蛋可能能够放上了48个小时，但是这样的鸡蛋还是尽早吃完比较好。

三、隔夜的卤菜不能吃

      这两种菜肴是许多家庭都非常爱吃的食物，然而这种食物如果长期放置的话，非常容易，会导致细菌滋生，从而引发食物中毒，所以买回来之后这些食品应该尽早吃完，不要放着过夜。

四、茎叶类食物不能隔天吃

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