哪些水果容易农药超标你知道么？

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2017-08-31 11:02:18阅读 (1159)佰佰安全网关注

经济价值和丰收季节等原因的差异，会导致不同水果的农药残余有所不同。我们了解这些水果，对我们的食品安全，身体健康非常重要。那么哪些水果易农药超标?下面佰佰安全网给您解答下吧。

1、苹果 苹果已经连续多年高居最肮脏果蔬排行榜第一名。今年的检测发现，99%的苹果样本中都至少含有一种农药残留物，而且残余总量最高。

2、草莓 草莓去年排行榜的第5位，上升到今年的第2位。

3、葡萄 一个葡萄样品里就能检测出15种农药残余成分。在含有的农药种类方面，葡萄位居榜首，总共含有64种不同的化学物质。

4、桃子 含有的杀虫剂较多。EWG在报告中强调：杀虫剂显然是有毒的，它们是为了杀死对农作物生长不利的活体害虫、杂草和真菌等。

5、进口油桃 每份进口油桃样品的农药残留物检测都呈现阳性。

6、圣女果。一份圣女果样品中可以检测出13种不同的杀虫剂。

接下来看下如何辨别农药超标水果?一是看形状，太大的和过于水灵的草莓不能买，畸形草莓和咬开后中间有空心的草莓，很有可能是滥用激素造成的了;

二是看颜色。挑选的时候应该尽量挑选全果鲜红均匀，色泽鲜亮，有光泽的。不宜选购未全红的果实或半红半青的果实。草莓表面的‘白芝麻’应该是金黄色的，如果你看到的‘芝麻粒’也是红色的，那有可能是染色的。购买草莓的时候可以用手或纸轻拭草莓表面，如果手上或纸上粘了大量的红色，那就要小心了。再者，喷施了色素的草莓用水冲洗时水会变成浅红色。”

以上是农药超标的水果。为了健康，我们应撑握些有毒食品安全知识及食品安全知识，这样更有利于我们的生活。